食品加工类的企业如何进行设备TPM管理方法的实施?[咨询360问答]
更新时间：2016-11-19 13:46:33点击次数：2334次字号：T|T
企业管理咨询中，关于食品加工类的企业如何进行设备TPM管理方法的实施?咨询，解答如下：
从保证食品安全的角度出发，先分析哪些设备风险较高(包含直接和支持性设备)，避免设备故障、维修造成的污染，或者清洗的浪费。
其次要做好环境管理，减少高温、湿度、低温、油脂、粉液的跑冒漏滴现象，全面降低生产成本。
特别要注意的是一般机械行业的一些手段例如贴标签、加色条、加托盘等技巧，必须在不影响GHP、GMP的要求下应用。
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360满意回答 (编辑：shlize)
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